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Das ist Wollbräu
Seit 2013 brauen wir mit Freunden unser Wollbräu. Angefangen haben wir mit einer selbstgebauten Brauanlage zu brauen. 2020 hat uns eine Vision des Biergottes ereilt und wir beschlossen, das Bierbrauen auch der Allgemeinheit näher zu bringen. :)  So entstand die heutige Wollbräu
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  • WollBräu GbR
  • Kirchstr. 4
  • 97618 Wollbach
  • Firmenevents
  • Bierproben
  • Selber brauen

Veranstaltungen

Hier findest du unsere aktuellen Veranstaltungen.

12.10.2024 – Samstag – Brauseminar

  • 09:30 bis 16:30
  • Joachim Baumeister Str. 2 (Altes Feuerwehrhaus – Wollbach)
  • Herstellung von ca. 100 l Bier – vom Schroten bis zum  Füllen der Gärbottiche ist jeder Schritt erlebbar
  • Bierverkostung (Verkostung von bis zu sieben regionalen Bier-Spezialiäten)
  • Brotzeit (Weißwürste, Wiener, Wurst, Käse oder Gerupfter) am Vormittag
  • Bratwurst vom Grill am Nachmittag
  • Jeder Teilnehmer bekommt eine Urkunde und einen Liter vom selbstgebrauten Bier
  • Getränke inklusive
  • 109 € pro Person

14.09.2024 – Samstag – Brauseminar

  • 09:30 bis 16:30
  • Joachim Baumeister Str. 2 (Altes Feuerwehrhaus – Wollbach)
  • Herstellung von ca. 100 l Bier – vom Schroten bis zum  Füllen der Gärbottiche ist jeder Schritt erlebbar
  • Bierverkostung (Verkostung von bis zu sieben regionalen Bier-Spezialiäten)
  • Brotzeit (Weißwürste, Wiener, Wurst, Käse oder Gerupfter) am Vormittag
  • Bratwurst vom Grill am Nachmittag
  • Jeder Teilnehmer bekommt eine Urkunde und einen Liter vom selbstgebrauten Bier
  • Getränke inklusive
  • 109 € pro Person

Business & Team Event

Ihr wollt für euer Unternehmen, euren Verein oder eine größere Gruppe ein unvergessliches Erlebnis? Dann seid Ihr hier genau richtig.

Wir organisieren ein Brauseminar der Extraklasse. Gerne auch auf eurem Firmen- oder Vereinsgelände.

Unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis!

Erlebe den kompletten Vorgang der Bierherstellung, beginnend mit dem Schroten des Malzes über das Einmaischen bis hin zu Auswahl des Hopfens. 

Erfahre witzige Anekdoten, die das Entstehen der Biersorten erklären.

Teste verschiedene Biere auf individuelle Geschmäcker und erfahre, was die unterschiedlichen Charakteristika dieser Bier ausmacht.

Tauche ein in die Welt der Rohstoffe.

Schmecke das Malz in seiner Rohform. Rieche die unterschiedlichen Arten von Hopfen, von fruchtig bis herb. Spüre den Einfluss der verschiedenen Rohstoffe mit all Deinen Sinnen.

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